Sotto il nome di Spirulina si nasconde una microalga verde-azzurra di acqua dolce considerata a tutti gli effetti un prezioso alimento naturale. Ciò è dovuto al fatto che l’alga spirulina contiene diversi principi attivi importanti per la nostra salute.

A parità di peso, l' Alga Spirulina ha: 20 volte il Betacarotene della Carota, 3 volte le Vitamine minerali e il Calcio presenti nel Latte, 10 volte il Ferro presente negli Spinaci, 3 volte le Proteine rispetto alla Carne.

Ecco i benefici più importanti che si possono riscontrare:

• Sistema immunitario più forte: questa alga stimola le naturali difese del nostro corpo e per questo c’è chi la assume in periodi particolarmente critici dell’anno (ad esempio in autunno-inverno per evitare il più possibile raffreddore e influenza).

• Maggiore energia: grazie alla presenza di vitamine A, B, C, E e sali minerali importanti come ferro, calcio, magnesio e potassio, la spirulina è un vero e proprio integratore che fornisce il giusto carburante al nostro organismo per funzionare al meglio e sentirsi bene. Per questo è molto apprezzata anche dagli sportivi.

• Integratore proteico: spesso si consiglia l’uso di spirulina a vegetariani o vegani in quanto è un’alga particolarmente ricca di amminoacidi. Un’assunzione giornaliera assicura dunque una maggiore probabilità di raggiungere il fabbisogno proteico necessario all’organismo.

• Alcalinizzante: secondo la teoria dei cibi acidi e di quelli alcalini, la spirulina va inserita in questi ultimi e dunque può aiutare a ristabilire l’equilibrio e la salute generale del corpo.