Il polline di fiori è una delle sostanze più ricche che la natura ci offre. Si trova in ogni parte del mondo ma non è un elaborato dalle api come ad esempio il miele, è semplicemente raccolto da esse sui fiori e costituisce la materia prima per la produzione della pappa reale. E’ largamente utilizzato, inoltre, in miscela con il miele e la pappa reale per l’alimentazione delle larve e delle api giovani (da 1 a 15 giorni di età). L’attività di raccolta del polline da parte dell’ape è molto complessa. In pratica il polline (polvere giallastra, finissima e appiccicosa costituita da microscopici granuli) rimane intrappolato nei sottilissimi peli presenti sul corpo dell'ape bottinatrice quando questa si posa sulla corolla di un fiore per raccoglierne il nettare. L'ape, quindi, si "ripulisce" via il polline dal capo e dal corpo raggruppando e impastando il polline con nettare, fino alla formazione di pallottole di forma quasi sferica trasferite in apposite "cestelle" (simili a piccole borse) situate sulle zampette posteriori (ogni pallottolina pesa in media 7 mg). Per tale motivo il polline è conosciuto volgarmente anche come "il pane delle api". Tornate all’alveare, le pallottoline sono deposte all’interno di una celletta e ripetutamente compresse e inumidite con miele e saliva per l’alimentazione proteica delle larve.

Il Polline di Camaldoli è un alimento naturale estremamente ricco di nutrienti, utilizzato tradizionalmente come ricostituente e rimedio naturale per diverse funzioni dell'organismo. 

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I principali vantaggi derivanti dalla sua assunzione includono:

-Azione Ricostituente ed Energizzante: Grazie all'alta concentrazione di proteine, amminoacidi essenziali, zuccheri e vitamine (soprattutto del gruppo B), combatte la stanchezza fisica e mentale. È particolarmente indicato durante i cambi di stagione o in periodi di forte stress.

-Supporto al Sistema Immunitario: Ricco di antiossidanti come vitamina C, vitamina E e flavonoidi, aiuta a rafforzare le difese naturali contro virus e batteri.

-Azione Antiossidante: Contribuisce a combattere l'invecchiamento cellulare precoce e i radicali liberi. 

-Regolarità Intestinale: Agisce come un "agente di polizia" dell'intestino, aiutando a regolarizzare le funzioni intestinali in caso di costipazione, diarrea o coliti.

-Salute della Prostata: È tradizionalmente indicato per contrastare l'ipertrofia prostatica e altri fastidi legati alla prostata negli uomini.

-Capelli e Pelle: La presenza di rutina aiuta a combattere efficacemente la caduta dei capelli e stimola la sintesi del collagene per la salute della pelle.

-Protezione del Fegato: Supporta i processi di disintossicazione e protegge il fegato. 

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Modo di uso: prendere un cucchiaino da tè al giorno. Puo' essere consumato tal quale o in aggiunta ad altri prodotti (per esempio allo yogurt o al miele). E'meglio prenderlo al mattino a colazione: poiché ha un effetto tonico, è meglio evitarlo alla sera.

Dopo l'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Il peso della confeione è di 100 grammi.

Oltre ai benefici salutari, scegliere questo prodotto dell'Abbazia di Camaldoli comporta diversi vantaggi etici legati alla filosofia di produzione monastica. L'acquisto contribuisce direttamente al mantenimento della comunità monastica e alla conservazione del loro patrimonio storico e architettonico.