Le Gocce Imperiali (anche chiamate Tintura Imperiale) sono un distillato d'erbe prodotto dai monaci cistercensi secondo un'antica ricetta creata dal frate Eutimio Zannucoli nel 1766.

E’ un liquore a base di anice ed altre essenze naturali, prodotto con la medesima ricetta originale nei liquorifici delle abbazie dei monaci cistercensi: Abbazia di Casamari, l'Abbazia di Piona e l'Abbazia di Chiaravalle della Colomba.

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Ecco i modi principali per usarle:

1. Come Digestivo

In acqua: Versa 3-5 gocce in un bicchiere d'acqua (diventerà opalescente, come il latte). È il metodo migliore per calmare il senso di pesantezza o l'acidità di stomaco dopo un pasto abbondante.

Sul cubetto di zucchero: Versa 2-3 gocce su una zolletta di zucchero e lasciala sciogliere lentamente in bocca.

2. Per correggere le bevande

Nel Caffè: Aggiungi 1 o 2 gocce nella tazzina. Esalta l'aroma del caffè e gli conferisce proprietà toniche senza alterarne troppo il volume.

In Tè o Latte: Una o due gocce servono a profumare la bevanda e a dare sollievo in caso di primi sintomi di raffreddore.

3. Per l'igiene e il benessere

Igiene Orale: Qualche goccia in un po' d'acqua per sciacqui e gargarismi disinfetta il cavo orale e combatte l'alitosi (attenzione a non ingerire la soluzione troppo concentrata).

Per il Mal di Denti: Metti qualche goccia su un batuffolo di cotone e appoggialo sulla parte dolorante per un effetto anestetico temporaneo.

Vie Respiratorie: Versa poche gocce su un fazzoletto e aspirane l'aroma per liberare il naso chiuso o rinfrescare le vie aeree.

4. In Cucina

Possono essere usate per aromatizzare dolci o bagnare torte, ma data l'intensità dell'anice, ne basta una quantità infinitesimale.

L'assunzione non diluita è fortemente sconsigliata per l'alta gradazione alcolica.

Le Gocce Imperiali hanno una gradazione alcolica di 90%vol. ed un gusto di Anice.

Gli ingredienti sono alcool, acqua, aromi naturali e Zafferano (che conferisce il colore giallo tipico delle Gocce Imperiali).

E’importante trovare e comprare le Gocce Imperiali in quanto sono prodotte seguendo una scrupolosa ricetta messa a punto da frate Eutimio e tramandata dal lontano 1766.

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Il contenuto della confezione è di 100 ml.

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