In questa sezione Le Antiche Ricette dei Monaci introducono la linea dei Frati Carmelitani Scalzi. I prodotti del Monastero presenti sono di elevata qualitá. Gli articoli monastici di rilevanza sono i tronchetti alle erbe per aumentare il metabolismo, i grani lassativi e l'Amaro Svedese. Si ha la presenza di un ottimo Olio alle 31 erbe dei frati carmelitani e di una validissima Crema Rossa per dolori muscolari.